カレーパングランプリ、4年連続、4度目の金賞受賞!

皆様のおかげでカレーパングランプリ、4年連続、4度目の金賞受賞いたしました!
ガウディ を代表する絶品カレーパン「絶品!牛肉ゴロゴロカレーパン」と「トロ玉キーマカレー」を是非ご賞味ください。

この栄誉に心から感謝し、これからも皆様に愛されるカレーパンでお気持ちに貢献したいと思います。この度の応援、誠にありがとうございました。

一口目から発揮される牛肉の存在感。甘みのある生地にかぶりつけばザクッ、モチッ、そしてジュワッと肉の旨みが溢れてくる。しっかりと煮込んだ牛肉がほろほろと口の中でほどけ、コクと甘味、それでいてスパイシーさもあるカレーフィリングと溶けあい、至福の四重奏を奏でます。
ザクッ、モチッ、ジュワッのコントラストとスパイシーなカレーの香りと辛味が絶妙にマッチした愛され続けているカレーパンです。

水を使わず牛乳のみで練り上げたミルキーな生地に思い切りかぶりつくと、半熟卵が“とろり”。濃厚な卵のとろとろ食感に、スパイシーな特製のカレーフィリングがシンデレラマッチ。りんごピューレを使用したスパイシーでありながら甘みを感じる、ガウディオリジナルのカレーフィリングにひき肉の旨みがギュッ!と濃縮され、旨みとコクが一口目から溢れ出します。

製造工程をちょっとだけ公開!

秘訣その1

たっぷり具材&独自調合カレー粉使用の特製フィリング

2cm角の大きな牛ばら肉と、トマト、玉ねぎなどのたっぷり野菜に、心地よいスパイシーさを生み出す独自調合のカレー粉、ルーを加えて4時間じっくり煮込み、さらに一晩寝かせてまろやかなコクのカレーに仕上げました。

秘訣その2

思わずやみつきになるサクサクのパン生地

生地にカレー粉を入れ、香ばしい風味をプラス!

生地にも企業秘密の絶妙な調合でカレー粉を練り込みました。それによって、さらに濃厚なカレーの風味や香ばしさが生み出されます。

秘訣その3

もちもち生地をカラッと揚げて食感も美味しく!

カレーフィリングを弾力性のあるパン生地に包み、歯切れがよくなるようにカラッと揚げているので、外はサクサク中はもっちりの病みつき食感!是非揚げたてでご賞味ください。

お家でも簡単リベイク

時間経過でカレーパンが、しんなりした場合は以下の「カレーパンをサクサク食感に復活させる方法」をお試しください。

  • (1)袋から出す
  • 袋から取り出す

  • 必ず袋からカレーパンを取り出してから温めてください。
  • (2)電子レンジで温める
  • 電子レンジで温める

  • 500Wで1分程度の短時間でOK!
  • (3)トースターで焼く
  • トースターで焼く

  • 様子を見ながら焦げすぎない程度1〜2分でカリっと焼きます。
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