ガウディおすすめバゲットレシピ「餅ベーコンバゲットピザ」(大阪パン屋スペイン石窯のガウディ)

大阪のスペイン石窯のパン屋ガウディより「バゲット」を使った「餅ベーコンバゲットピザ 」レシピのご紹介動画です。

材料

• 用意する材料
• バゲット 1本
• にんにく 1かけ
• たまねぎ 100g
• 市販のピザソース 260g
• ベーコン 60g
• 切り餅 3個
• シュレッドチーズ 適量
• 塩胡椒 適量
• オリーブオイル 適量

作り方

手順(1)

(1)バゲットを30枚ほどにスライスする。

手順(2)

(2-1)玉ねぎとにんにくはみじん切りにする。

(2-2)ベーコンは短冊切りにする。

(2-3)切り餅は1cm角に角切りする。

手順(3)

(3)玉ねぎ、にんにく、ベーコン、ピザソース、塩胡椒をよく混ぜ合わせる。

手順(4)

(4)霧吹きをかけて湿らせたバゲットに3を塗り、シュレッドチーズ、切り餅をのせる。

手順(5)

(5)オーブンで焼き目がつくまで焼きあげ、最後にオリーブオイルをかけて完成！

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