【ガウディセレクト】「フィンカ・ラス・マニージャス」のオリーブオイル(スペイン直輸入 )(大阪スペイン石窯のパン屋ガウディ)

2019年12月25日

現在GAUDIでは「GAUDI セレクト」として「パンと相性の良い」一流の食材を厳選して販売しております。

今回ご紹介するのは、「フィンカ・ラス・マニージャス」さんのオリーブオイルです。

「フィンカ・ラス・マニージャス」はオリーブオイルの聖地とも言うべきスペインのハエンにある農園です。

「フィンカ・ラス・マニージャス」のオリーブオイルは世界的に高い評価を得ており、国際的なオリーブオイルコンテストで多数受賞しています。

このオリーブオイルの特徴は「ただ油っこいだけのオリーブオイル」ではなくさっぱりとして「これぞ本当のオリーブオイル」と言いたくなるような「フレッシュな青い草の香り」が特徴的です。

是非、本場スペインのオリーブオイルが生み出すフレッシュな青い草の香りをご堪能ください。

(スペイン直輸入)ノビエンブレエキストラバージンオリーブオイル(ピクアル種)100ml

苦味や辛みが強いパンチがある風味で野菜やスープ、お肉料理などにおすすめです。

1,500円(税抜)

辛みが比較的少なくさわやかな風味で、白身のお刺身、蒸し野菜、パスタにそのままかけるか、塩やバルサミコ酢と合わせるのがおすすめです。

1,500円(税抜)